Tôi tên là Geoffrey Deetz, tôi là đầu bếp chuyên nghiệp với hơn 33 năm kinh nghiệm nấu nướng và quản lý nhà hàng tại Việt Nam và California.

Tôi phục vụ những bữa ăn trưa chất lượng cho các trường học tại Việt Nam trong hơn 5 năm vừa qua. Đối với tôi, đây là một trách nhiệm rất nghiêm túc và quan trọng. Hơn ai hết, là cha của một cậu bé 4 tuổi đang học tại một trường quốc tế, tôi hiểu được tầm quan trọng của việc mang lại những thực phẩm sạch, an toàn mà trẻ con có thể thích thú thưởng thức.

Tôi cũng tự nướng các loại bánh mì và làm các loại bánh ngọt khác nhau để đảm bảo cho chất lượng thực phẩm của mình nhằm cung cấp cho các trường học. Bằng việc sử dụng bột lúa mạch nguyên chất cũng như chỉ cho vừa đủ lượng đường vào bánh, chúng tôi đảm bảo được chất lượng của bánh ở mức độ tốt nhất.

Được cung cấp bữa ăn cho các em học sinh tại trường mầm non Sunshine School cũng như cùng làm việc với đội ngũ nhân viên, giáo viên và phụ huynh của trường nhằm giúp các em nhỏ thích thú dùng bữa trưa của mình là niềm vinh dự của nhà hàng Black Cat.